Cá chẽm nấu ngót

Một món ăn ngon được biết đến với những nét dân dã, bình dị mà mang đầy sự tinh tế, hương vị hài hòa cũng như nét đẹp trong cách trình bày, cách chế biến.Nếu chưa hãy cùng tôi vào bếp bạn nhé!

Nguyên liệu làm cá chẽm nấu ngót
(cho 3 Phần ăn)
Cá chẽm 600 gr
Cà chua 250 gr
Hành lá 50 gr
Bột ngọt 1 muỗng cà phê
Muối 1 1/2 muỗng cà phê
Đường trắng 1 1/2 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Thực hiện
Bước 1: Các nguyên liệu sơ chế làm sạch, cà chua cắt múi cau, hành lá cắt khúc.

Zalo
Zalo

Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, đầu hành vào phi thơm, cho cà chua đảo đều sau đó cho lượng nước vừa đủ vào.

Zalo
Zalo
Zalo

Bước 3: Khi nước sôi cho cá vào cho tất cả gia vị vào, để sôi trên lửa lớn khoảng 5 phút tắt bếp và cho hành lá vào

Zalo

Bước 4: Múc ra tô và thưởng thức thôi nào. Thịt cá ngọt, dai tự nhiên, chút chua dịu của cà chua và hương thơm từ hành lá sẽ là một món ăn dân dã nơi miền đất sông bồi. Cùng thêm món này vào thực đơn gia đình nhé!

Zalo
Zalo
Zalo
Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *