Cá Um

Cá um ngũ sắc cực kỳ thơm ngon, lại rất dễ làm, nguyên liệu đơn giản, không khó tìm.

Nguyên liệu làm cá um
(cho 4 Phần ăn)
Cá 1 con
Cà chua 3 trái
Ớt chuông 2 trái
Nấm mèo 30 gr
Bún tàu 30 gr
dầu hào, tiêu
Thực hiện
Bước 1: Băm nhỏ hành tỏi, Thái múi cà chua, hành tây, ớt chuông, thơm đỏ . Rửa sạch bún tàu, nấm mèo thái sợi.

Zalo
Zalo
Zalo
Zalo

Bước 2: Bắc chảo dầu chiên sơ cá.

Zalo

Bước 3: Phi thơm hành tím và tỏi băm cho cà chua và thơm vào cho một ít tương ớt, tương cà hạt nêm và dầu hào vào, cho ít nước đến khi sôi cho cá vào, khi cá chín cho nguyên liệu còn lại vào đậy nấp cho chín rồi bày ra đĩa.

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *