Cách nấu cháo thập cẩm

Chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, thơm ngon của gạo, đậu xanh, các loại củ quả, mùi thơm nhẹ, vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo lên những hương vị đặc trưng đến khó quên của món ăn.

Thành phần
100 g gạo, 20 g đậu xanh, 50 g khoai môn, 40 g khoai lang, 30 g bí đỏ, 30 g nấm linh chi, 1 chén nước cốt dừa, Ngò rí, Hành boaro, Dầu ăn, Muối, Đường, Bột ngọt, Hạt nêm
Hướng dẫn
1
Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu cháo với 1.5 lít nước. Khoai lang, bí đỏ, khoai môn cao cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Hành boaro cắt lát xéo. Phi thơm hành boaro, xào sơ nấm linh chi nâu và nấm linh chi trắng.
2
Cháo nấu sắp chín, cho các loại củ vào, sau đó cho nấm linh chi đã xào vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon, 1.5m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1m đường, cho 1 chén nước cốt dừa, và cuối cùng cho thêm ngò rí, tắt lửa. Dùng nóng
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *