Cải thìa xào cá

1 chút cải thìa,1 chút cá,1 chút gia vị,1 chút tình càm, món ăn sẽ ngon hơn cho người thưong của bạn. Món xào đơn giản cho cả nhà vừa nhanh vừa ngon lại còn đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm cải thìa xào cá
(cho 1 Phần ăn)
Cải thìa 200 gr
Nấm đông cô 10 cái
Phi lê cá 200 gr(Cá lóc)
Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Muối 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1: Cá lóc cắt quân cờ, cải thìa cắt khúc vừa ăn, nấm đông cô rửa sạch.

Zalo

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng cho cá vào chiên sơ. Vẫn sử dụng chiếc chảo cũ, cho nấm đông cô vào xào 5 phút.

Zalo
Zalo

Bước 3: Trút phần cải thìa vào xào chung với nấm, khi cải đã hơi chín, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào, tiếp đến là cá đã chiên sơ qua đảo chung với rau.

Zalo

Bước 4: Tắt bếp cho ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *