Cảnh báo những tác hại vô cùng đáng sợ khi bạn ăn thức ăn nhanh

Mọi người thường nghĩ thức ăn nhanh chính là lựa chọn lý tưởng khi vừa ăn ngon miệng vừa tiện lợi, chẳng phải vào bếp chế biến. Tuy nhiên, các loại thức ăn nhanh chính là nguyên nhân khiến sức khỏe ngày càng bị “đe dọa”.

Trên thực tế, thức ăn nhanh chẳng những không tốt cho dạ dày mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Nó còn nguy hại hơn các bệnh lý sức khỏe tạm thời. Loại thức ăn này có rất nhiều calo và chất béo, cholesterol, muối và đường đồng nghĩa với việc chúng chứa ít vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng có trong các thực phẩm lành mạnh khác. Trong “Các hướng dẫn chế độ ăn uống của tổ chức USDA cho người Mỹ” cho biết, thói quen dùng thức ăn nhanh sẽ làm thiếu hụt dinh dưỡng và tăng cân nhanh chóng. Các vấn đề sức khỏe xuất phát từ tình trạng thừa cân và béo phì có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến lối sống và rút ngắn tuổi thọ con người.

Cơ thể người nên hấp thu bao nhiêu carbohydrate (carb) mỗi ngày?

Việc hấp thu lượng lớn carb thường xuyên có thể làm tăng lượng đường huyết đột ngột. Qua thời gian, tình trạng tăng insulin đột ngột này có thể khiến cho lượng insulin bình thường của cơ thể dao động và có chiều hướng giảm sút. Tình trạng này khiến bạn dễ tăng cân, kháng insulin và dễ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Xơ vữa động mạch

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh của Hoa Kỳ cho biết thức ăn nhanh là loại thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol và muối rất cao. Hai chất này là tác nhân góp phần gây ra các vấn đề về tim mạch như bệnh xơ vữa động mạch.

Béo phì

Thức ăn nhanh luôn chứa đầy chất béo và calo. Ăn các loại thực phẩm này liên tục mà không tiết chế sẽ gây ra những tác động tiêu cực đến cân nặng như dễ mắc bệnh béo phì.

Các loại bánh mì kẹp thịt bò, phô mai, thịt xông khói và sốt mayonnaise có thể chứa nhiều hơn 65mg lượng chất béo giới hạn khuyến nghị mỗi ngày.

Ảnh hưởng đến hô hấp

Hấp thu quá nhiều calo từ các loại thức ăn nhanh có thể dẫn đến tình trạng béo phì về lâu dài. Bệnh béo phì sẽ làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về hô hấp bao gồm hen suyễn và thở không sâu (thở dốc). Tình trạng thừa cân cũng có thể gây áp lực lên tim và phổi.

Bạn sẽ cảm thấy khó thở khi đi bộ, lên xuống cầu thang hoặc tập thể dục. Đối với trẻ em, nguy cơ mắc các vấn đề về hô hấp cực kỳ cao và dễ thấy. Một nghiên cứu cho thấy trẻ em ăn thức ăn nhanh ít nhất 3 lần một tuần thường có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn cao hơn.

Có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm

Thức ăn nhanh có thể làm dịu đi cơn đói tạm thời, nhưng bạn sẽ cảm thấy đói lại rất nhanh. Những người ăn các loại thức ăn nhanh và bánh ngọt quá nhiều có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cao hơn 51% so với những người không ăn hoặc rất ít khi ăn những thực phẩm này.

Ảnh hưởng đến khả năng sinh sản

Các thành phần trong các loại thức ăn vặt và thức ăn nhanh có thể gây ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của bạn. Một nghiên cứu cho thấy thực phẩm chế biến sẵn thường chứa chất phthalat. Phthalat là hóa chất có thể gây gián đoạn các hoạt động của hormone trong cơ thể. Việc tiếp xúc với chất hóa học này ở liều lượng cao có thể dẫn đến các vấn đề sinh sản, bao gồm cả dị tật bẩm sinh.

Để bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn nên hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh và hãy thay thế bằng những bữa ăn lành mạnh tại nhà nhé.

0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *