Thực hiện Bước 1: Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào chín.
Bước 2: Xào khoảng 3 phút thì đổ vào nồi hai chén nước lọc, tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi.
Bước 3: Cho tiếp củ dền vào đun cùng, đun lửa nhỏ.
Bước 4: Đến khi ăn thử củ dền mềm, cho tiếp cải thảo vào đun cùng, đợi sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Vì củ dền rất ngọt nên không cần phải thêm nhiều gia vị.
Bước 5: Tắt bếp, thêm rau mùi vào. Múc ra chén dùng làm món canh ăn với cơm.
