Canh cua nấu bầu

Canh cua nấu bầu sẽ làm bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon, hấp dẫn và không thể chối từ được. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như cua đồng, bầu… là có thể làm được rồi!

Nguyên liệu làm canh cua nấu bầu
(cho 2 Phần ăn)
Cua đồng 300 gr
Bầu 1 trái
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1: Cua đồng làm sạch, bóc bỏ mai và yếm, khều lấy gạch cua để riêng. Phần thân cua cho vào máy xay sinh tố, thêm 2 chén nước, xay nhuyễn, lọc qua rây bỏ bã, lấy phần nước.

Zalo
Zalo

Bước 2: Bầu gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi dài. Đun sôi nước cua đã xay, khi nước sôi thì cho gạch cua vào cùng, nấu lửa to.

Zalo
Zalo

Bước 3: Cuối cùng, cho bầu cùng gia vị hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.

Zalo

Bước 4: Múc canh ra tô, để nguội và ăn cùng với cơm. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ hài lòng với món ăn này đấy!

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *