Canh kim chi hầm, bạn đã thử chưa? Đây là món ngon đảm bảo bạn sẽ mê tơi khi thưởng thức đấy. Vị cay cay của kim chi hòa với thịt nguội, bữa cơm nhà bạn sẽ nhanh hết cho xem.
Nguyên liệu làm canh kim chi hầm
(cho 2 Phần ăn)
Kim chi cải thảo 600 gr
Hành tây 1 củ
Thịt nguội 1 hộp
Nước dùng 2 chén
Hành lá 1 cây Cách làm canh kim chi hầm
thực hiện35m
Xem đầy đủ
Không hình Thực hiện Bước 1: Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Mở hộp thịt nguội ra, lấy thịt cắt lát dày 1 cm rồi cắt đôi.
Bước 2: Sau đó xếp hành tây vào đáy nồi. Tiếp đến là thịt nguội chồng lên trên.
Bước 3: Kim chi lấy ra cắt khúc, xếp chồng lên trên thịt nguội.
Bước 4: Thêm một lớp thịt nguội lên trên cùng. Sau đó, thêm nước vào xâm xấp mặt.
Bước 5: Đậy vung lại, đun sôi hỗn hợp, khi sôi nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Rồi tiếp tục vặn cho lửa nhỏ, đun thêm khoảng 20-25 phút nữa cho canh mềm và nhừ.
Vì kim chi và thịt nguội đã vừa ăn sẵn nên bạn nếm lại trước khi muốn nêm thêm gì nhé!
Bước 6: Múc canh ra tô, rắc thêm tý hành lá và thưởng thức ngay thôi nào.
