Canh mướp nấm rơm

Canh mướp nấu nấm rơm thơm ngon, thanh mát, là món ăn tốt cho sức khỏe, mà rất dễ làm. Mướp chứa nhiều vitamin, nấm ngọt, tốt cho sức khỏe. Thêm ngay vào thực đơn món ăn gia đình nhé!

Nguyên liệu làm canh mướp nấm rơm
(cho 3 Phần ăn)
Mướp hương 1 trái
Nấm rơm 100 gr
Hạt nêm 3 1/2 muỗng cà phê
Tôm tươi 100 gr
Dầu ăn 1/2 muỗng canh
Chuẩn bị
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, đập nhuyễn, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 10 phút.

Zalo

Bước 2: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt xéo thành miếng nhỏ vừa ăn. Nấm rơm làm sạch, rửa sạch, cắt đôi.

Zalo

Bước 3: Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch.

Zalo
Zalo

Thực hiện
Bước 1: Phi thơm đầu hành với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm vào xào sơ.

Zalo
Zalo

Bước 2: Cho vào 3 chén nước lọc, đun sôi. Sau đó cho mướp, nấm rơm, 1 muỗng canh hạt nêm vào, đun sôi trở lại thì tắt bếp.

Zalo

Bước 3: Múc canh ra tô, rắc hành lá và ngò rí lên và thưởng thức

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *