Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho những người bị bệnh dạ dày, phụ nữa sau khi sinh. Miếng thịt chân giò mềm, thấm đậm gia vị thuốc bắc. Cùng học cách làm nhé!
Nguyên liệu làm chân giò hầm thuốc bắc
(cho 2 Phần ăn)
Thịt chân giò heo 350 gr
Đương quy 50 gr
Câu kỷ tử 50 gr
Táo tàu 50 gr
Hạt sen tươi 50 gr
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê Thực hiện Bước 1: Thịt chân giò heo mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho ra đĩa.
Bước 2: Cho thịt chân giò heo vào nồi áp xuất cùng 500ml nước, hầm khoảng 15 phút.
