Đậu hũ non hấp trứng muối

Miếng đậu hũ non mềm béo mà thanh kết hợp thật khéo với trứng muối mặn mà bùi, làm cho món ăn trở nên vô cùng lạ miệng, dễ ăn.

Nguyên liệu làm đậu hũ non hấp trứng muối
(cho 2 Phần ăn)
Đậu hũ non 300 gr
Trứng vịt muối 2 quả
Hành lá 2 nhánh
Ớt bột 1/4 muỗng cà phê
Nước tương 1 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1: Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bày lên đĩa. Hành lá rửa sạch. cắt nhỏ.

Zalo
Zalo

Bước 2: Trứng muối luộc chín, bóc vỏ, lấy lòng đỏ.

Zalo
Zalo

Bước 3: Dầm nát trứng muối rồi trộn đều trứng với 1 muỗng cà phê xì dầu, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, hành lá.

Zalo
Zalo

Bước 4: Phủ hỗn hợp trứng muối lên đậu hũ, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút là có thể thưởng thức.

Zalo
Zalo
Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *