Đậu que xào mè

Đậu xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt, khi ăn còn có vị bùi bùi của mè rang, vị cay nhẹ của ớt bột. Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy!

Nguyên liệu làm đậu que xào mè
(cho 4 Phần ăn)
Đậu que 500 gr
Dầu mè 1 muỗng canh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Tỏi băm 3 muỗng cà phê
Ớt bột 1/3 muỗng cà phê
Mè trắng 1 muỗng canh
Thực hiện
Bước 1: Đậu que tướt bỏ xơ, rửa sạch.

Zalo

Bước 2: Phi thơm 3 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay.

Zalo

Bước 3: Hòa 2 muỗng canh nước tương với 1/3 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng canh dầu mè.

Zalo

Bước 4: Khi đậu chín tới, cho hỗn hợp nước tương vào chảo, đảo đều.

Zalo

Bước 5: Đậu chín thì tắt bếp rồi cho 1 muỗng canh mè trắng rang vào trộn cùng.

Zalo

Bước 6: Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *