Gà chiên sốt tương ớt

Gà chiên sốt tương ớt không phải là món ăn xa lạ, nhưng cách chế biến thế nào để cho thơm ngon đặc biệt thì công thức sau đây chính là bí quyết. Tham khảo ngay để thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm gà chiên sốt tương ớt
(cho 2 Phần ăn)
Thịt gà 500 gr
Chanh 1 trái
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Mật ong 2 muỗng canh
Tương ớt 2 muỗng canh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Thực hiện
Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt. Thịt gà rửa sạch, thấm thật khô, ướp với muối và tiêu. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thả gà vào chiên vàng, sau đó vớt gà ra.

Zalo
Zalo

Bước 2: Trong lúc đợi gà chiên, bạn làm nước sốt: hòa nước cốt chanh, mật ong, tương ớt lại với nhau, cho phần sốt này lên bếp đun sôi cho đến khi sánh lại, tắt bếp. Gà đã chiên xong, bạn gắp gà qua chảo sốt, bật lửa đảo cho sốt bám quanh gà trong khoảng 30 giây là tắt bếp.

Zalo

Bước 3: Khi ăn, bạn rắc hành lá băm hoặc mè trắng rang lên mặt gà rồi thưởng thức nha. Món này có thể ăn cùng dưa leo, cà chua, làm món mặn ăn với cơm là ngon tuyệt vời nhé!

Zalo
Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *