Gà kho trứng cút

Thịt gà kho chín dai béo, trứng cút bùi bùi rất là ngon miệng đấy. Gà kho trứng cút là món ăn ngon lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu làm gà kho trứng cút
(cho 2 Phần ăn)
Thịt gà 400 gr
Trứng cút 20 quả
Nước màu 2 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng cà phê
Nước dừa 100 ml
Dầu ăn 2 muỗng canh
Hành lá 100 gr
Chuẩn bị
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trứng cút rửa qua với nước, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Zalo
Zalo
Zalo

Bước 2: Ướp thịt gà với tiêu, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước màu để trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Zalo

Thực hiện
Bước 1: Bắc nồi trứng lên bếp, luộc chín rồi bóc sạch vỏ, để riêng như hình bên.

Zalo
Zalo

Bước 2: Làm nóng dầu ăn, cho thịt gà đã ướp ở trên vào xào khoảng 15 phút.

Zalo

Bước 3: Tiếp theo, đổ 100ml nước dừa vào cùng, nấu nhỏ lửa cho thịt gà mềm, cho trứng cút vào, nấu thêm 10 phút.

Zalo

Bước 4: Múc ra tô, rắc hành lá lên món ăn. Như vậy, món gà kho trứng cút đã hoàn thành rồi, bạn có thể ăn cùng với cơm nhé!

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *