Nấm đùi gà kho tiêu chay

Nấm đùi gà giòn dai kết hợp với mùi tiêu thơm tạo nên một món kho rất đưa cơm.

Nguyên liệu làm nấm đùi gà kho tiêu chay
(cho 2 Phần ăn)
Nấm đùi gà 200 gr
Nước tương 1 muỗng canh
Muối 1/3 muỗng cà phê
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 3 muỗng cà phê
Ớt 2 trái
Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê
Hành boa rô 10 gr
Tương ớt 2 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1: Cắt nấm đùi gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, ngâm nấm vào nước pha muối 5 phút rồi xả lại nước cho sạch. Cho 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê tương ớt, 2 muỗng cà phê đường, xíu muối, 3 muỗng cà phê dầu ăn, 2 muỗng cà phê hành ba rô băm nhuyễn, 2 trái ớt vào nồi.

Zalo
Zalo

Bước 2: Cho nấm đùi gà nồi gia vị và trộn đều lên, để vậy 5 phút cho thấm gia vị. Bắc nồi nấm đùi gà lên kho lửa nhỏ cho nấm chín rồi nêm lại cho vừa ăn.

Zalo
Zalo

Bước3: Múc nấm đùi gà kho tiêu chay dọn ra đĩa, trang trí thêm ít ngò cho đẹp mắt là có thể dùng với cơm nóng rồi nhé.

Zalo
Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *