Sụn gà chiên mắm bơ

Công thức sụn gà chiên mắm bơ mình giới thiệu vừa quen thuộc lại dễ dàng chế biến, độ ngon chẳng kém gì ngoài hàng đâu nhé.

Nguyên liệu làm sụn gà chiên mắm bơ
(cho 2 Phần ăn)
Sụn gà 500 gr
Bột chiên giòn 1 gói
Nước mắm 5 muỗng canh
Đường trắng 5 muỗng canh
Bơ 10 gr
Ớt 2 trái
Thực hiện
Bước 1: Đầu tiên rửa sạch sụn gà với muối, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó luộc sơ sụn gà qua nước sôi để sụn gà chín đều.

Zalo
Zalo

Bước 2: Sau khi đã luộc chín, vớt sụn gà qua rửa lại với nước lạnh. Sau đó để khô trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút. Đổ gói bột chiên giòn vào tô, sau đó cho sụn gà vào lắc đều cho bột phủ kín sụn.

Zalo
Zalo

Bước 3: Chiên sụn gà đã tẩm bột ngập dầu tới khi sụn gà chiên chín vàng ươm, vớt ra và để ráo dầu.

Zalo
Zalo

Bước 4: Làm nước sốt gồm 5 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh đường, 10gr bơ. Đun sôi cho hỗn hợp cho hoà quyện vào nhau thì tắt bếp, cho thêm ít ớt vào.

Zalo
Zalo

Bước 5: Cuối cùng là cho sụn gà vào trộn với sốt là xong rồi. Sự kết hợp của nhiều loại gia vị khác nhau làm nên sự bùng nổ trong vị giác. Cùng vào bếp chế biến ngay món sụn gà chiên mắm bơ nhé.

Zalo
Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *