Thịt gà xào giá

Giản dị nhưng hấp dẫn, thịt gà xào giá sẽ khiến bữa cơm nhà bạn ngon hơn nhiều. Món này cũng đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đấy.

Nguyên liệu làm thịt gà xào giá
(cho 2 Phần ăn)
Đùi gà 400 gr
Giá đỗ 300 gr
Hành tím băm 1 1/2 muỗng cà phê
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Ngò rí 1 cây
Bột cà ri 1 muỗng cà phê
Bơ 5 gr
Sốt cà chua 2 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1: Giá, ngò rí nhặt rễ, rửa sạch để ráo. Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vào bột cà ri, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, tiêu, hạt nêm, để 30 phút cho thấm gia vị.

Zalo

Bước 2: Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím băm còn lại với bơ. Tiếp theo cho gà vào chiên vàng.

Zalo
Zalo

Bước 3: Khi gà chiên vàng thì chi giá đỗ vào xào cùng. Giá rất mau chín nên cho sốt cà chua vào luôn, đảo đều. Nêm lại cho vừa ăn.

Zalo
Zalo

Bước 4: Cho ra đĩa, trang trí ngò rí và ớt, dùng nóng với cơm.

Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *