Tôm bọc rau củ hấp

Tôm bọc rau củ dễ ăn, thích hợp cho con trẻ ăn bốc trong thời tiết nắng nóng. Cùng làm món này cho bé tập ăn các mẹ nhé.

Nguyên liệu làm tôm bọc rau củ hấp
(cho 1 Phần ăn)
Tôm tươi 200 gr
Bông cải xanh 100 gr
Bông cải trắng 100 gr
Cà rốt 1/2 củ
Bắp non 25 gr
Hành tây 1/4 củ
Muối 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Bột bắp 1 muỗng cà phê
Chuẩn bị
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, thấm khô.

Zalo
Zalo

Bước 2: Đun nồi nước sôi thêm 1/4 muỗng cà phê muối, nước sôi thả bông cải trắng và xanh, bắp non vào luộc sơ. Sau đó vớt ra và xả qua nước lạnh để giữ màu đẹp.

Zalo

Thực hiện
Bước 1: Xay nhuyễn tôm với cà rốt cắt nhỏ, hành tây cắt nhỏ. Tôm xay nhuyễn trộn với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho đậm vị.

Zalo

Bước 2: Xoa ít dầu ăn ra lòng bàn tay rồi bọc tôm vào phần rau chuẩn bị, rắc 1 muỗng cà phê bột bắp rồi đi hấp chín.

Zalo

Bước 3: Tôm chín bày vào đĩa. Tôm bọc rau củ khi dùng chấm với sốt mayonnaise hoặc mắm me đều rất hợp nhé!

Zalo
Zalo
0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *